旬菜割烹 豹紋について About HYŌMON

アートと和食が調和する場所
【旬菜割烹 豹紋】

京都を拠点に世界で活躍する壁画絵師「木村英輝」と、有名ホテルや旅館にて料理長などを務めてきた総料理長「手柴秀太郎」。ふたつの感性が和食を次なるステージへと導きます。

大通りから一本入ると目に留まる、朱色の豹の模様。周辺の印象と一線を画す独創的かつアートな世界観と、素材・器・盛り付けと細部にまでこだわった本格会席料理。

有名ホテルや旅館にて若くして料理長を務めた日本料理の気鋭シェフが、料理人としてのキャリアの中で感銘をうけた淡路島をはじめとした四季折々、旬の食材を自慢の腕で彩り豊かに仕上げます。

日本酒は専属の利酒師が料理に合った一杯をコーディネイト。和酒に限らず洋酒の知識も豊富な当店の唎酒師がお料理とお客様のご要望にあわせた一杯でお食事に華を添えます。

芸術家と料理人による食のセッションに、心ゆだねてみませんか。

お料理と飲み物について Food & Drink Menu

コース料理

小会席(全8品)¥3,000

食前酒、前菜、吸物、造り、蒸物、揚物、〆物、水物

豹紋会席(全11品)¥6,000

食前酒、前菜、吸物、造り、台物、蒸物、揚物、食事、止め椀、香の物、水物

上豹紋会席(全13品) ¥8,000

食前酒、前菜、吸物、造り、小鍋、焼物、台物、蒸物、揚物、食事、止め椀、香の物、水物

※上記以外にも旬の食材を使用したコースも御座います。
お気軽にお問い合わせ下さい。

ドリンク

真野鶴の鬼殺し
¥600
大虎 大辛口純米酒
¥700
出羽桜 桜花吟醸酒
¥800
酔鯨 純米吟醸酒
¥800
梅之宿 紅梅純米吟醸
¥800
極上白鷹 純米大吟醸
¥1,500
久保田 萬壽純米大吟醸
¥1,800
生ビール
¥600
ハイボール
¥700
酎ハイ各種
¥500
日替わりグラスワイン(赤・白)
¥800
日替わりグラスシャンパン
¥1,000

※上記以外のお飲み物や、その他週替わりでおすすめの地酒を仕入れております。
お気軽にスタッフまでお尋ねください。

アクセスマップ Access

住所 〒530-0022
大阪府大阪市北区浪花町3-12
営業時間 17:00〜24:00(L.O. 22:00)お昼の会席ご予約承ります。
※要予約・前日までにご予約下さい。
定休日 水曜日(日曜日のみ完全予約制)

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ご予約に関して

ご予約・お問い合わせ
受付時間 15:00〜22:00
忘年会・新年会・歓送迎会・貸切など各種宴会や接待の際は、お電話にてご予約をお願い致します。
■サービス・設備等 / 総席数:20席
■取扱カード / UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER