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旬菜割烹 豹紋について About HYŌMON

「五感で味わう旬の味覚」
をコンセプトにした日本料理店です。

「五感で味わう旬の味覚」をコンセプトにした日本料理店です。

無形文化遺産でもある、日本料理、和食の伝統的な部分を
空間演出なども手がける、当社プロデュースの独創的な空間で
様々な世代の方に、楽しんで頂きたいと考えております。

季節により鮮やかに変化する、豹の斑紋の様に
四季を通じて変化する日本料理の美しく、美味しい世界をお楽しみください。

当店は完全予約制です。
ご来店の際は、前日までにご予約をお願いいたします。

お料理について Food & Drink Menu

コース料理

  • 季節の会席

    季節の会席

    お一人様 ¥5,500(税込)

    毎年春に仕込まれた自家製の食前酒から始まり、季節の前菜、旬魚のお造里、ネットでも話題のサイフォンでいれるお吸物、お出汁が香る蒸し物、旬菜の揚げ物、精米したての特定栽培米をじっくりと炊き上げる釜飯、季節のフルーツと基本的な会席料理をおひとり様¥5,500(税込)でお楽しみ頂けます。

  • 雲丹しゃぶコース

    雲丹しゃぶコース

    お一人様 ¥5,500(税込)

    食前酒、季節の前菜、当店オリジナルのサイフォンで淹れるお吸物、鮮魚五種盛、茶碗蒸し、名物雲丹しゃぶ、雑炊、デザートの全8品。女子会やデートに大人気のコースとなっております。 雲丹しゃぶとは、雲丹を溶かしたお出汁に、鮮魚をしゃぶしゃぶして頂く当店名物の鍋料理です。濃厚な旨味、時間経過と共に変化する味、雲丹の旨味たっぷりの雑炊までおたのしみ頂けます。

  • 河内産鴨鍋のコース

    河内産鴨鍋のコース

    お一人様 ¥10,000(税別)

    大阪河内産の鴨肉と香味野菜たっぷりの鴨鍋。ご予約は2日前までにお願いします。(写真は2人前のイメージです)

  • 黒毛和牛のすき焼きコース

    黒毛和牛のすき焼きコース

    お一人様 ¥10,000(税別)

    皆様からご要望の多かった、黒毛和牛のすき焼き。ご予約は2日前までにお願いします。(写真は2人前のイメージです)

ご予約に関して

ご予約・お問い合わせ
お電話受付時間 16:00〜22:00(水曜日と日曜日以外)
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LINEでのご予約は24時間受付中
忘年会・新年会・歓送迎会・貸切など各種宴会や接待の際は、お電話にてご予約をお願い致します。
食べログで予約する 一休で予約する
■サービス・設備等 / 総席数:20席
■取扱カード / UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

アクセスマップ Access

住所 〒530-0022
大阪府大阪市北区浪花町3-12
営業時間 [ランチ]12:00~14:00(毎週月曜、火曜限定)
[ディナー]17:00〜22:00(前日までのご予約限定)
※日曜日・祝日のご予約は前々日までにお願いします。
定休日 水曜日

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よくあるご質問Q&A

  • Q予約なしでも利用できますか?

    ディナータイムは予約制となっております。
    ご利用日が平日の場合:ご利用日の1日前の14時までにご予約お願い致します。
    ご利用日が日祝の場合:ご利用日の2日前の14時までにご予約お願い致します。
    *上記は会席コースの場合です。お鍋のコース等は食材手配の関係上3〜5日前のご予約をお願いしております。詳しくはお問い合わせ下さい。
    *ランチタイムはご予約なしでご利用可能です。

  • Qランチ営業してますか?

    毎週月曜、火曜限定でランチ営業しております。
    大阪では珍しい、宇和島鯛めしの昼御膳をお楽しみ頂けます。
    宇和島鯛めし、だし巻き、小鉢、香の物、お吸い物がついて¥1,100円となっております。
    *ランチタイムはご予約なしでご利用可能です。

  • Q一人でも利用できますか?

    季節の会席、雲丹しゃぶコースはお一人様でもご利用可能です。

  • Q定休日はいつですか?

    水曜は完全定休となっております。

  • Qドレスコードはありますか?

    ドレスコードはございません。お気軽にお立ち寄りください。

  • Q子供を連れて行っても大丈夫ですか?

    大丈夫でございます。お子様用のメニューにつきましても事前にご相談ください。

  • Q貸切は可能ですか?

    5名様より貸切でのご利用も承っております。

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